Przepis na kremową zupę lasagne z sosem Alfredo.

Najpierw przygotuj mięso.
W dużym garnku lub dużym garnku do gotowania rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Włóż mielonego kurczaka lub włoską kiełbasę do garnka i gotuj, aż zbrązowieje, używając szpatułki, aby rozbić go na małe kawałki.
Jeśli jest za dużo tłuszczu, usuń go z garnka, aby zupa nie była zbyt tłusta.
Następnie ugotuj aromatyczne składniki na patelni z odrobiną oliwy.

Włóż posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek do garnka z ugotowanym mięsem.

Gotuj na średnim ogniu przez 3 do 4 minut, aż cebula stanie się przezroczysta i ładnie pachnie. Ten proces poprawia smak i zapach zupy.
Krok 3: Wlej bulion i sosy.
Dodaj bulion z kurczaka, śmietanę i sos pomidorowy, dobrze wymieszaj.
Dodaj włoską przyprawę, sól i czarny pieprz. Spróbuj potrawy i dodaj więcej przypraw, jeśli to konieczne.
Podgrzewaj mieszankę, aż zacznie delikatnie wrzeć, aby smaki mogły się połączyć.
Krok 4: Przygotuj makaron. Włóż połamane kluski lasagne do garnka, upewniając się, że są przykryte płynem.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 do 12 minut, aż makaron będzie miękki, ale nie za miękki.
Krok 5: Połóż ser na wierzchu.
Zmniejsz temperaturę.
Dodaj starty parmezan i mieszaj, aż się rozpuści i zgęstnieje zupa.
Dodaj startą mozzarellę i mieszaj, aż stanie się gładka i kremowa.
Krok 6: Podawaj zupę.
Wlej zupę do oddzielnych misek.
Dodaj świeżą bazylię lub pietruszkę na wierzch każdej porcji, aby nadać jej więcej koloru i smaku.
Jeśli lubisz, dodaj płatki czerwonej papryki, aby nadać jej odrobinę pikanterii.
Podgrzej i zjedz!
Sugestie dotyczące podawania i łączenia.
Kremowa zupa Alfredo Lasagna jest pyszna, gdy jest podawana na gorąco, z chrupiącym chlebem lub czosnkowym chlebem na boku, aby zanurzyć ją w kremowym bulionie. Możesz również delektować się nią z podstawową zieloną sałatką, taką jak sałatka Cezar lub rukola z dressingiem cytrynowym, aby dopełnić posiłek. Aby nadać potrawie włoskiego charakteru, podawaj ją z pieczonymi warzywami, takimi jak cukinia, papryka lub pieczarki.