Ciasto z marakują

Można (i należy) przygotować wcześniej – nektar z marakui musi namoczyć się przez noc.

Jest przenośny, świetny na przyjęcia, grille i pikniki — i spotkania rodzinne.

Będziesz BOHATEREM deserów. Obiecuję.

Składniki na ciasto z marakują:

Mąka migdałowa – do oprószenia formy. Lubię używać mąki migdałowej do oprószenia formy bundt, ponieważ nie pozostawia skrobiowych białych plam, tak jak mąka uniwersalna.

Mąka uniwersalna – używam niebielonej mąki uniwersalnej King Arthur’s.

Cukier – będziesz potrzebować zwykłego cukru granulowanego. Nie używaj brązowego cukru.

Proszek do pieczenia – spulchniacz, który reaguje po podgrzaniu.

Mieszanka do puddingu waniliowego instant – nie używaj bezcukrowej ani gotowanej.

Sól – do pieczenia używam soli jodowanej.

Masło niesolone – używaj masła niesolonego w temperaturze pokojowej.