Ziemniaki Nadziewane Szynką – Prosty i Smaczny Przepis

Nakłuj ziemniaki widelcem w kilku miejscach, aby para mogła wydostawać się podczas pieczenia.
Posmaruj ziemniaki oliwą z oliwek i oprósz solą.
Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 50-60 minut, aż będą miękkie (sprawdź, nakłuwając je nożem).
2. Przygotowanie farszu:
Gdy ziemniaki będą gotowe, odetnij ich górną część (około 1/4 ziemniaka).
Delikatnie wydrąż środek ziemniaków za pomocą łyżki, pozostawiając cienkie ścianki. Miąższ przełóż do miski.
Do miski z miąższem ziemniaków dodaj szynkę, 3/4 startego sera, kwaśną śmietanę, czosnek oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
3. Nadziewanie ziemniaków:
Wypełnij ziemniaki przygotowanym farszem.
Posyp wierzch pozostałym serem.
4. Pieczenie:
Włóż nadziewane ziemniaki z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ser na wierzchu się roztopi i lekko zarumieni.
Serving and Storage Tips:
Podawanie: Ziemniaki nadziewane szynką podawaj na ciepło, posypane dodatkową natką pietruszki lub szczypiorkiem. Możesz je serwować jako samodzielne danie lub dodatek do sałatki.
Przechowywanie: Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Variations (Wariacje):
Z warzywami:

Dodaj do farszu drobno pokrojoną paprykę, pieczarki lub kukurydzę.
Z boczkiem: