“Zdecydowanie, Ulubione Ciasto Mojej Mamy!”

👩‍🍳 Sposób Przygotowania:

1. Przygotowanie piekarnika:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Przygotuj formę (23 cm), wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.

2. Mieszanie suchych składników:

W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj.

3. Mieszanie mokrych składników:

W osobnej misce ubij jajka, dodaj olej, jogurt i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.

4. Połączenie składników:

Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie, aż powstanie gładka masa. Na końcu dodaj jabłka i orzechy, mieszając delikatnie.

5. Pieczenie:

Przelej masę do formy i piecz przez 45-50 minut. Ciasto jest gotowe, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. Jeśli wierzch rumieni się zbyt szybko, przykryj folią aluminiową.

6. Studzenie:

Ostudź ciasto w formie przez kilka minut, następnie wyjmij na kratkę do całkowitego ostudzenia. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.

📌 Wskazówki:

• Serwowanie: Idealne samo, z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Pasuje na podwieczorek lub deser po obiedzie.
• Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni lub zamroź do późniejszego użycia.

🌟 Warianty:

• Z owocami: Możesz zastąpić jabłka gruszkami, bananami lub jagodami.
• Z czekoladą: Dodaj kawałki czekolady dla bogatszego smaku.
• Wersja wegańska: Zastąp jajka siemieniem lnianym i użyj jogurtu roślinnego.