Tiramisu Cytrynowe – Orzeźwiająca Wersja Klasycznego Przepisu

Wprowadzenie

Tiramisu to jeden z najbardziej uwielbianych włoskich deserów, który zyskał serca smakoszy na całym świecie. Dziś proponujemy jego orzeźwiającą, cytrynową wersję, która łączy tradycyjny smak tego deseru z subtelną kwasowością cytryny. Dzięki tej lekkiej wersji tiramisu, możecie cieszyć się niezwykłą harmonią smaków, która zaskoczy waszych gości i doda świeżości do codziennego menu. Tiramisu cytrynowe jest idealnym wyborem na letnie przyjęcia, wesela czy każdą okazję, gdy pragniecie zaserwować coś wyjątkowego.

Składniki:

• 250 g serka mascarpone
• 200 ml śmietany 30%
• 3 jajka (oddzielone białka od żółtek)
• 100 g cukru pudru
• Sok i skórka z 2 cytryn
• 200 ml likieru cytrynowego (np. Limoncello) lub woda z sokiem cytrynowym
• 200 g biszkoptów
• 1-2 łyżki cukru waniliowego
• Świeże liście mięty do dekoracji (opcjonalnie)