Reklama
Reklama
Reklama

Tear Cake – najlepszy sernik na świecie!

przygotowanie

Czas pracy ok. 45 minut

Czas odpoczynku ok. 6 godzin

Czas całkowity ok. 6 godzin 45 minut

Z mąki, cukru, masła, jajka i proszku do pieczenia zrobić ciasto. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia i natłuść brzegi. Rozwałkuj ciasto i ręcznie dociśnij brzegi dość wysoko.

Najlepiej rozgrzać piekarnik do 175°C, grzanie góra/dół.

Zsiadły twaróg krótko wymieszać na gładką masę, następnie stopniowo dodawać wszystkie składniki i dobrze wymieszać. Bardzo płynną masę wlać do tortownicy i piec ciasto przez 70 minut.

W międzyczasie białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę. Po 70 minutach wyjąć ciasto i na wierzch posmarować białka o grubości około 1 cm. Prawdopodobnie nie będziesz potrzebować tego wszystkiego! Piec kolejne 10 minut na tym samym ogniu.

Następnie pozwól ciastu lekko ostygnąć i ostrożnie poluzuj nożem brzeg tortownicy. Pozostaw ciasto na kilka godzin do ostygnięcia na dnie tortownicy. Jeśli wszystko zadziałało, w miarę stygnięcia na lukrze z białek powinny pojawić się łzy. Ale ciasto jest smaczne i bez niego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret Idealnie Chrupiącego Kurczaka z Południa – Przepis, Który Zakochasz Się od Pierwszego Kęsa!

Przygotowanie kurczaka: Opłucz i osusz kawałki kurczaka. W misce wymieszaj mąkę, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz ...

Domowy Bulion Warzywny bez Chemii – Jak Przygotować Najlepszy?

Składniki: 3 marchewki – dodają słodkości i lekkiej ziemistości. 1 por – delikatnie cebulowy smak o głębokiej nucie. 2 pietruszki ...

Naleśniki z Twarogiem i Cynamonowym Cukrem BEZ MĄKI 🥞✨

Przygotowanie: 1. Połącz składniki: W dużej misce umieść wszystkie składniki: jajka, mleko, twaróg, skrobię ziemniaczaną, sól, cynamon i cukier. Za ...

Vol-au-Vent z Kurczakiem i Pieczarkami – Elegancka Przekąska

Dodaj do nadzienia starty ser żółty, np. cheddar lub gruyère, aby wzbogacić smak. Z owocami morza: Zastąp kurczaka krewetkami lub ...

Leave a Comment