Przygotowanie kruchego spodu:
- Przesiej mąkę, dodaj zimne masło i posiekaj nożem na drobne kawałki.
- Dodaj żółtko, cukier, sól i kwaśną śmietanę. Zagnieć szybko ciasto, a następnie schłódź w lodówce przez 30 minut.
- Formę na tartę (25 cm) lub blaszkę (30 x 20 cm) posmaruj masłem i oprósz mąką.
- Rozwałkuj schłodzone ciasto, wyłóż nim formę i ponownie schłódź w lodówce przez 30 minut.
- Podpiecz ciasto w temperaturze 200°C przez 15 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Jogurtowe – Szybkie, Proste i Rozpływające się w Ustach
Obierki czosnku mam zawsze pod ręką; pozwólcie, że zdradzę wam sekret mojej babci.
Mango i przyprawy świąteczne
Calzone z kurczakiem i parmezanem