Pyszna Zupa z Makaronem i Marchewką

1. Przygotowanie warzyw:
Obierz i pokrój marchewkę oraz ziemniaka na kawałki.
Posiekaj cebulę i, jeśli używasz, czosnek.
2. Smażenie warzyw:
W garnku rozgrzej masło lub oliwę z oliwek.
Dodaj cebulę i podsmażaj przez 2-3 minuty, aż stanie się szklista.
Dodaj marchewkę i ziemniaka, smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając.
3. Gotowanie zupy:
Wlej bulion do garnka z warzywami.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodanie makaronu:
Dodaj makaron do zupy i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj 6-8 minut), mieszając od czasu do czasu.
Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
5. Finalne doprawienie i podanie:
Posyp zupę świeżą natką pietruszki przed podaniem.
Opcjonalnie podawaj z grzankami lub kawałkiem chrupiącego chleba.
Serving and Storage Tips:
Podawanie: Zupa najlepiej smakuje na ciepło, od razu po przygotowaniu.
Przechowywanie: Możesz przechowywać zupę w lodówce do 2 dni. Jeśli zupa zgęstnieje, dodaj trochę wody lub bulionu podczas podgrzewania.
Variations (Wariacje):
Z dodatkiem mięsa:

Dodaj pokrojone w kostkę kawałki ugotowanego kurczaka lub pulpeciki.
Wegetariańska wersja: