Orzeźwiający domowy sok pomarańczowy bez dodatku cukru

Wybierz odpowiednie pomarańcze: Aby uzyskać najbardziej aromatyczny sok, wybierz dojrzałe, soczyste pomarańcze. Odmiany takie jak Valencia, Navel lub Blood Oranges są idealne do wyciskania soku. Upewnij się, że są jędrne i ciężkie jak na swój rozmiar, ponieważ zwykle oznacza to, że są soczyste.

Przygotowanie: Zacznij od rozwałkowania każdej pomarańczy na blat, lekko naciskając dłonią. Pomaga to rozbić niektóre wewnętrzne segmenty i ułatwia proces wyciskania soku.

Sok: Przekrój pomarańcze na pół i użyj sokowirówki lub sokowirówki, aby wycisnąć sok. Jeśli nie masz sokowirówki, możesz też wycisnąć każdą połówkę ręcznie i zebrać sok do miski.

Odcedź (opcjonalnie): Jeśli wolisz sok bez miąższu, przecedź go przez sito i wlej do dzbanka lub szklanki.