Makowiec z Jabłkami (Japoński)

Makowiec z jabłkami, zwany także japońskim, to wyjątkowe ciasto, które jest wilgotne, aromatyczne i pełne bakalii. Praktycznie sama masa makowa z dodatkiem jabłek i migdałowego aromatu, które nadają mu unikalny smak. Idealny na każdą okazję!

Składniki ciasta:

• 1,5 szklanki suchego maku mielonego
• 2 szklanki cukru pudru
• 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 9 jajek
• 250 g masła
• 9 łyżek kaszy manny
• 150 g bakalii (rodzynki, orzechy, suszone morele, skórka pomarańczowa)
• 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów lub olejku migdałowego

600 g jabłek (najlepiej reneta)