Kotlety Z Grzybów Pleurotus
Kotlety z grzybów boczniakowych to pyszne i chrupiące wegetariańskie drugie danie, doskonałe również jako przystawka. Przygotowanie ich jest bardzo proste: wystarczy maczać plastry boczniaka w jajkach roztrzepanych z mlekiem i mąką, panierować w bułce tartej i smażyć na patelni z rozgrzanym olejem. W naszym przepisie panierowaliśmy kotlety w mieszance bułki tartej, parmezanu i natki pietruszki, ale panierkę można spersonalizować, dodając ulubione aromatyczne zioła.
Aby uzyskać lżejszą potrawę, kotlety z boczniaka można piec w piekarniku nagrzanym na 180°C przez około 20 minut.
Składniki
Grzyby boczniakowe: 8 plastrów
Jajka: 2
Bułka tarta: 150 g
Mleko: 120 ml
00 mąka: 70 g
Parmezan: 50 g
Pietruszka: do smaku
Sól: do smaku
Olej z nasion: do smaku do smażenia
Yo Make również polubił
Niezwykle Soczyste Udka Kurczaka – Sekretny Przepis Babci, Który Pokochasz
Daję Ci te przepisy w zamian za proste Pyszności
Unikalna 3-dniowa zupa detoksykująca: Pożegnaj stany zapalne, tłuszcz z brzucha i toksyny – jedz bez ograniczeń!
Podawałam to danie na przyjęciu w zeszłym tygodniu i wszyscy nie mogli przestać się nim zajadać!