KLASTRY ŻÓŁWI Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI PEKAN

5. Nałóż czubatą łyżkę karmelu do środka każdego klastra orzechów pekan. Pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 10 minut.

6. W innej misce nadającej się do mikrofalówki połącz półsłodkie chipsy czekoladowe i olej kokosowy (jeśli używasz). Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na 50% mocy przez 1 minutę. Dobrze wymieszaj, aby uniknąć przegrzania. Kontynuuj podgrzewanie w kuchence mikrofalowej w odstępach 15-30 sekund przy mocy 50%, aż czekolada całkowicie się rozpuści i stanie się gładka. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapewnić równomierne roztopienie.

7. Wlej roztopioną czekoladę na orzechy pekan pokryte karmelem. Za pomocą tylnej części łyżki rozprowadź czekoladę równomiernie na każdym klastrze.

8. Pozostaw czekoladowe żółwie do całkowitego stwardnienia, co może zająć kilka godzin. Aby przyspieszyć wiązanie, umieść żółwie w lodówce.

9. Po stwardnieniu ciesz się swoimi pysznymi czekoladowymi żółwiami!