Gnocchi Ziemniaczane: Przepis na Wegetariańską Przystawkę

📋 Jak Przygotować Gnocchi Ziemniaczane:

1. Krok 1: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez około 40 minut, aż będą miękkie.
2. Krok 2: Odcedź ziemniaki, obierz je i przeciśnij przez praskę, zbierając puree w dużej misce.
3. Krok 3: Dodaj jajko do puree.
4. Krok 4: Wymieszaj z tartym parmezanem i bułką tartą.
5. Krok 5: Dodaj drobno posiekaną bazylię i szczypiorek dla świeżości smaku.
6. Krok 6: Dopraw szczyptą soli i odrobiną świeżo mielonego pieprzu.
7. Krok 7: Dokładnie wymieszaj składniki łyżką, aby uzyskać jednolitą masę.
8. Krok 8: Z wilgotnymi rękami formuj kulki z masy ziemniaczanej i układaj je na talerzu.
9. Krok 9: Smaż kulki w gorącym oleju słonecznikowym na złoty kolor. Odsącz je na papierze kuchennym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
10. Krok 10: Dopraw solą i podawaj gorące gnocchi z wybranym sosem, np. majonezem, ketchupem lub sosem serowym.