DROŻDŻOWY WIENIEC Z MAKIEM I Z SEREM

🍴 Przygotowanie ciasta:

Wymieszaj drożdże z mlekiem i 1 łyżeczką cukru, odstaw na 5 minut, aż zaczną pracować. Przesiej mąkę do miski, dodaj spienione drożdże i pozostałe składniki oprócz masła.

Zagnieć ciasto, a następnie dodaj masło i wyrabiaj, aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do wyrośnięcia.

🍶 Masa serowa:

• 250 g twarogu półtłustego (zmielonego)
• 2 żółtka
• 3 łyżki cukru (lub do smaku)
• Cukier waniliowy
• Rodzynki i skórka pomarańczowa (opcjonalnie)

Utrzyj wszystkie składniki na gładką masę.